Descripción del producto
Base para elaborar en frío
Producto en frío estudiado para la preparación de una base para la elaboración de helados alcohólicos. La base Allegra permite obtener un helado de sabor fresco y ligero que mantiene una buena estructura, plena y compacta, incluso con la presencia de alcohol. Óptima para la elaboración de helados que contengas champagne, Prosecchi, vino, rosados, cerveza, licor y cóctel
