Fibraplus Pregel

Fibraplus Pregel

formato: 1.5 kg
Dosificación: 15 grs / kg mezcla

Descripción del producto

Integrador a base de fibras, que se puede utilizar tanto en un proceso frío como caliente. Mejora la estructura del helado haciéndolo mas compacto y cremoso, reduciendo el derretimiento Reduce el brillo en la superficie, y mejora las características nutricionales del helado acabado.