Descripción del producto
Harina de poca fuerza con bajo contenido en gluten
Adecuada para procesos de corta fermentación
Ideal para fabricar galletas, rosquillas, obleas, bizcochos, magdalenas, pastas de té
W:100/120 P/L: 0,3 Gluten; 24%
Harina de poca fuerza
Adecuada para procesos de corta fermentación
Formato: saco 25 kg
Harina de poca fuerza con bajo contenido en gluten
Adecuada para procesos de corta fermentación
Ideal para fabricar galletas, rosquillas, obleas, bizcochos, magdalenas, pastas de té
W:100/120 P/L: 0,3 Gluten; 24%