Descripción del producto
Preparado para la elaboración de brioches, roscones y piezas de bollería.
Proporciona muy buen volumen, al igual que una miga fina y uniforme.
Formato: 25 kg
Preparado para la elaboración de brioches, roscones y piezas de bollería.
Proporciona muy buen volumen, al igual que una miga fina y uniforme.