Descripción del producto
Pimiento rojo obtenido a partir de frutos pelados, desprovistos de corazón, cáliz, pedúnculo y prácticamente libre de semillas, y envasados con un líquido de gobierno compuesto por agua, sal común y ácido cítrico y conservadas en envases herméticos y posteriormente pasteurizados hasta conseguir su esterilidad comercial.