Piñones

El piñón es la semilla propia del pino, procediendo de las piñas del mismo.
En la cocina mediterránea se añaden con frecuencia a la carne, al pescado, en ensaladas, en platos de verduras y también a dulces y postres.
Imprescindible para cocas y panellets, como ensalada, como las espinacas a la catalana.
Origen: España, China