Harina trigo sarraceno

Harinas procedentes de granos seleccionados varietalmente para conseguir las mejores prestaciones en los diversos usos para consumo humano.
Las peculiares características de estos cereales requieren tratamientos específicos para ser utilizados en la alimentación humana, como desgerminado, decorticado, satinado, etc., cuyas operaciones son llevadas a cabo bajo un riguroso control y con la maquinaria adecuada a cada producto.