Pasta crema de tiramisú
Formato:
cubo 3 kg
Preparado en pasta para heladería y pastelería.
Dosis: 80 -100 gr. por kilo de base estabilizada
Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la mezcla base estabilizada y disolver. Dejar madurar de 10 – 15 minutos y proceder a elaborar.
